日式餃子

自己好喜歡吃餃子，想到為什麼不自己動手做？所以坐言起行，自己包餃子！ 今次試做的口味比較淡，但若果一口氣吃一打便感覺剛剛好。

肉骨茶米粉

剛剛去了新加坡遊玩數天，分別嚐了福建口味和馬拉口味的肉骨茶。一個當地的伯伯告訴我們，福建口味是黑黑的，馬拉口味煮出來是比較白，重胡椒味的。 我在有名的林志源除了買肉乾，還買了數包肉骨茶。 我知道松發肉骨茶是粉劑的，將需要的藥材及調味製成粉。我買的是現成的藥材加上特製...